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Winnica "Święty Spokój"

Weinberg "Heiliger Frieden"

Weinberg
Besichtigungszeit: 03:00
Widokowa 110, 32-089 Zelków Touristische Unterregion: Krakowski
Ein kleiner Weinberg, angelegt in der Nähe des Krakau-Tschenstochauer Jura.
Er knüpft an die Anbautradition des 16. und 17. Jh. an, in der die auf einem Hang eingepflanzten Weinreben an Beete mit Blumen, Kräutern und Zierpflanzen grenzten. Gegründet wurde er 2010 von Weinliebhabern, die ihr eigenes „kleines Stück Toskana” haben wollten. Das Areal umfasst 70 Ar, bewachsen von rund 1200 Weinstöcken. Die Besitzer experimentieren gerne mit Reben und Sorten, entwickeln dabei je nach Jahrgang Rebsorten- oder Cuvée-Weine. Die Hauptsorten, die hier zu finden sind, sind Hibernal, Seyval Blanc und Solaris für Weißweine sowie Cabernet Cortis, Regent und Rondo für Rotweine. Betrieben wird das Weingut von seinen Gründern, Familie Gąsiorowski und es hat familiären und nicht kommerziellen Charakter.

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